弊社では高速道路の出入り口から近いエリアに精米工場を3拠点有しており、各工場の設備を活かした事業を展開しております。


また2014年に「FSSC22000」の認証を全工場取得しております。
外部機関からの工場内や労働環境に関する監査も定期的に受けており、衛生・製造管理には細心の注意を払っております。

HACCPへの取り組み

佐屋工場

事業内容

原材料米の生産・加工に特化した工場です。
日本酒に使われる酒米、味噌、米菓、焼酎に使われるお米の加工や特定米穀（くず米）の精米事業を展開。

3工場の中で唯一「JAS有機小分」の認証を得ているので、有機米の精米も可能となっており、お客様の幅広い要望に応えることができます。

設備

加工用精米設備酒米用設備
精米機11台（330馬力）,色彩選別機17台,グレイダー3台,粗選機4台, 石抜機12台, プレクリーナー4台, 金属探知除去機3台, シフター5台, サッカー1台, クリーンライト2台,
精米機6台（150馬力）, 色彩選別機2台, 研米機1台, シフター1台, 粗選機1台, 石抜機2台,プレクリーナー1台,金属探知除去機1台,クリーンライト1台

アクセス

東名阪高速道路「弥富インター」から県道155号線を北へ5km（約9分)

住所：〒496-0903 愛知県愛西市内佐屋町西松原6-1
TEL：0567-23-1811
FAX：0567-23-1815　

トラック駐車場

✔大型トラック約10台駐車可能
✔24時間開放
✔付近にセブンイレブン有（南へ600m）

積卸場

✓写真中央部の建物が事務所になります。

津島工場

事業内容

主食用米に特化した精米工場です。
佐屋工場から車で北へ2分程の場所に位置しており、原料は自社で仕入れたお米だけでなく、お客様から委託で承ったお米の精米も行っています。

津島工場には1日約90tの玄米が入荷しており、品質管理の厳格な検査基準を設け、
全て入荷玄米を検査しております。
合格した玄米はパレット単位でバーコード管理をしております。

　入荷後の玄米はすべて定温倉庫で保管し、鮮度維持に努めております。

設備

主食用精米設備無洗米加工設備
精米機3台,色彩選別機4台,石抜機6台 ,金属探知除去機4台, シフター2台, 粗選機2台, 全自動パッカー2台, ウェイトチェッカー2台, サッカー1台, はい付装置1台, 自動ストレッチ包装機1台, 自動ラック倉庫1基
無洗米装置1台, シフター1台, 色彩選別機1台, 流化式粒厚選別機1台, バイブロスクリーン1台, 金属探知除去機1台
無洗米加工はタピオカでんぷん等を使って糠を取る、NTWP法を採用
洗米の際に水を使うことによりとぎ汁が発生してしまいますが、 水の代わりにタピオカを使用することとしたのが、この方式となります。　
無洗米加工装置　サタケNTWP50Bを導入しており、タピオカによる熱吸着でお米の糠を除去する加工法を取っております。
少量の水を加えて表面の糠を柔らかくしたお米と、粒状のタピオカを混合して糠を削ります。お米に傷がつかないので、旨味成分が逃げる心配もなく、おいしいごはんを作ることが可能です。 またタピオカでんぷんは食品素材で作られているため、無味無臭という特徴があります。 　

アクセス

住所：愛知県津島市大縄町9丁目51-1
電話：0567-24-3817
FAX：0567-24-3818
※東名阪自動車道「弥富インター」から県道155号線を北へ約10分

トラック専用駐車場

✔収容台数20台

積卸場

✓リフトマンが順番にドライバー様をお呼びします。

奈良工場

　2010年に設備強化のために新設された工場で、名阪国道から車で約4分とアクセスが良く、自然に囲まれた土地でお米の精米や加工に励んでおります。

　佐屋工場と同様に酒米委託精米・米菓・味噌・焼酎向けの加工に特化しており、３工場の中で唯一米粉の製造設備も完備しております。

　物流コストを少しでも抑えたいという関西方面の米業者・酒造会社・味噌・米菓メーカー様等のご依頼に対応可能です。

※季節によっては、道路にイノシシや熊が出没するため、ご来訪される際は十分に注意してお越しください。

アクセス

住所：奈良県奈良市神深川町388-2
TEL：0743-84-2017
FAX：0743-84-2018

※名阪国道「小倉IC」から車で約5分
　道中の道幅は大型トラックが走行しても問題がない広さです　　　　　

積卸場

✔事務所隣にございます。

　このように、各工場とも製造ラインが異なっております。

その他気になる点がありましたら、HP上部右側に問い合わせフォームから
お気軽にお問い合わせください。