甘酒向けのお米

「飲む点滴」と呼ばれる甘酒。

皆さんは飲んだことありますでしょうか？
弊社は愛知県にある精米工場より、甘酒向けのお米も取り扱っております。

取扱品目

お客様のニーズに合わせて多種多様なグレードで、お米の提案を行っております。

例えば、

など、様々なお米を扱っております。

生産について

弊社では指定工場である中日本農産株式会社で、精米と選別加工を行っております。

同社の選別技術は、既存取引先からも高い評価をいただいております。（FSSC22000取得工場）

製造工程

選別に特化したクリーニングラインでは着色米や異物を取り除く設備を完備しております。
どのお米も2台以上の色彩選別機をしようすることで、着色米・石・剥け残し等のあらゆる異物の除去が可能になります。

製品例：

また、普通のお米屋さんでは保持していない設備「酒米精米機」、「無洗米加工設備」があります。
白度の高いお米を使用したいお客様には、50%まで磨いた商品の提案や、
SDGｓの取り組みにより、洗米時に発生する排水の削減としていきたいお客様には、無洗米の商品の提案をしております。

多種多様な甘酒を作るために

”腸活”や”健康”ブームとなっている現代社会において、「飲む点滴」と言われるほど栄養価の高い甘酒は、今後も消費者からのニーズは高まっていくと思います。

それと同時に異物に対する厳しい目が向けられています。

私共としましては、安心してお使いいただけるお米を提案いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。