現代の日本人の食卓において、お米は欠かせないものとなっております。
お米は白米として食べることが一般的かと思いますが、それ以外にもお味噌や米菓の
原材料として用いられることはご存じでしょうか？
弊社ではドラッグストアやスーパー等の量販店で販売されているお米だけでなく、精米時に発生した副産物を再度加工し、販売しております。
大榮産業の強みは
屑米・砕米は精米し、
お味噌の原材料として味噌、米菓メーカー
焼米は焼酎メーカー
糠は油脂メーカーへ販売しております。
このように生産者の方が真心こめて作られたお米は使用用途が豊富です。
事業紹介
※全て画像をクリックすると詳細ページへ飛びます。
主食用米
全国の生産者様や農協様から玄米の仕入・販売しております。
自社で精米したお米は、事業給食・量販店・米屋・弁当会社様へ販売を致しております。
主要取引先:ドラッグストア・スーパーマーケット・事業給食会社・飲食店等
酒米
日本酒造りに用いられる酒造好適米も扱っております。
酒造好適米の販売から、お客様がご用意した酒米の委託精米まで、幅広く展開しております。
◎委託精米を頂いているお客様の声
A社杜氏：御社から送られた酒米データは、米に使用用途を決める際に参考にしていま
す。
B社杜氏：いつもこまめに連絡を頂き、ありがとうございます。
C社課長：営業能力が高く、親身になって検討していただけるので、大変助かっている。
主要取引先:全国の日本酒メーカー
外国産米（SBS）
米国産カルローズ・タイ米・
アルゼンチン米も取り扱って
おります。
主要販売先:米菓メーカー・味噌メーカー・食品メーカー
米粉
米粉ラインでは新規需要米からうるち米を米粉・もち粉・だんご粉に製造し、パンメーカー様・業務用食品会社様へ販売しております。
主要販売先:、パンメーカー・洋菓子店・業務用食品会社
加工用米
・生産者からメーカー間の契約
・生産者と弊社間の契約
いずれも弊社の方で手続きを行う事が可能です。
主要取引先:生産者・農協・日本酒メーカー・焼酎メーカー
米糠
精米時に発生した糠もお客様に販売をしております。
酒造好適米の糠から屑米の糠、生糠まで幅広い種類を扱っております。
主要販売先:飼料メーカー、油脂メーカー
工場について
精米工場のHACCPへの取り組みについて