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米穀部 担当Mです。

私は今月に新潟県で開かれた、精米研究会の方へ参加しました。


高速で車を走らせると、3月でも雪が高く積もっており、愛知県とは異なる環境で新鮮味を感じました。
研究会では精米業者としての”あり方”、”付加価値とは”、”業界トレンド”など複数の議題について情報交換を行いました。

今回初めて参加させていただきましたが、同業他社が考える精米業者としての存在意義等を伺えることができ、大変勉強になりました。

我々大榮産業は引き続き、勉強会・研究会を通じて精米技術の向上・更なる付加価値の提供を行えるように精進します。